Ambev anuncia cerveja sem álcool e com proteína

A Ambev anunciou o lançamento de uma cerveja sem álcool e com 10 gramas de proteína por unidade. A bebida é desenvolvida no Centro de Inovação e Tecnologia (CIT) da Ambev, no Rio de Janeiro, em parceria com nutricionistas, médicos nutrólogos, engenheiros de alimentos, além, claro, de mestres-cervejeiros.

Conforme a empresa, a novidade mira consumidores preocupados com o bem-estar e a saúde. E, também, devido ao avanço de medicamentos associados à redução do consumo de álcool.

Quanto à receita, trata-se de uma cerveja puro malte escura, com notas de malte tostado, cacau, baunilha e caramelo. E sem álcool.

“Como líderes da categoria cervejeira, mostramos mais uma vez que a combinação entre inovação e a tradição das nossas marcas pode impulsionar a evolução do mercado e atender novas demandas dos consumidores”, afirma Dani Waks, vice-presidente de Marketing da Ambev, à Veja.

Já o vice-presidente de Supply da Ambev e mestre-cervejeiro, Valdecir Duarte, reforça que “a proposta é ampliar as possibilidades de escolha dentro da categoria. A Spaten Pro foi pensada para quem já incorporou a proteína ao dia a dia e busca opções compatíveis com esse estilo de vida”.

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