A influenciadora Virgínia Fonseca gerou polêmica ao divulgar que está seguindo uma dieta à base de ovos para emagrecer, compartilhando fotos de suas refeições compostas principalmente por claras de ovos. Embora ela afirme estar obtendo resultados, nutricionistas alertam que dietas restritivas como essa podem ser prejudiciais à saúde, causando o efeito sanfona e aumentando o risco de transtornos alimentares. O ovo, apesar de ser uma boa fonte de proteína, não deve ser consumido de forma exclusiva, pois uma alimentação balanceada requer a presença de diversos nutrientes essenciais.
Especialistas explicam que a perda de peso está diretamente ligada ao déficit calórico, ou seja, consumir menos calorias do que se gasta. Embora a dieta de ovos possa reduzir as calorias, ela não é saudável a longo prazo. Além disso, para o ganho de massa muscular, é necessário um equilíbrio entre proteínas, carboidratos, exercício físico adequado e outros nutrientes, e não apenas o aumento do consumo de ovos. A restrição de alimentos pode afetar negativamente a saúde física e mental, incluindo o risco de compulsão alimentar e transtornos alimentares.
Outro ponto levantado por nutricionistas é que, em dietas restritivas como a de ovos, quando a pessoa retorna a uma alimentação normal, é comum que o peso perdido seja rapidamente recuperado, ou até superado. Para evitar esses efeitos, é fundamental que o emagrecimento ocorra de forma equilibrada e com acompanhamento profissional.
No caso de Virgínia, que compartilhou sua rápida recuperação pós-maternidade, nutricionistas alertam que dietas restritivas não são recomendadas nesse período, especialmente para mulheres em fase de amamentação, quando o corpo passa por mudanças hormonais significativas. A pressão para “recuperar a forma” rapidamente pode ser perigosa tanto para a mãe quanto para o bebê, e a dieta de ovos pode ser uma solução superficial para um problema complexo.
O retorno de dietas restritivas, como a de ovos, é preocupante, especialmente para jovens influenciadas por esses padrões de beleza. Pesquisas apontam que dietas severas podem aumentar o risco de transtornos alimentares, como bulimia e anorexia. Especialistas destacam que a busca por um corpo extremamente magro está voltando com força, o que aumenta os riscos de problemas de saúde mental e física, como a insatisfação corporal e até a depressão.