O universo dos vinhos ganha destaque no próximo dia 23 de novembro, em Goiânia, com o curso Introdução ao Mundo dos Vinhos, conduzido pelo professor José Luís Pinheiro, renomado sommelier no Brasil. A aula ocorrerá na Reserva 35, no Setor Marista, das 9h às 13h.
O investimento para o curso é de R$ 990,00, que pode ser parcelado em até três vezes, ou R$ 900,00 à vista.
Com abordagem prática e teórica, o curso busca introduzir os participantes ao mundo dos vinhos de maneira descomplicada e informativa. Entre os tópicos, estão degustação técnica com análises visuais, olfativas e gustativas, além de conceitos sobre diferentes tipos de uvas, vinificação, aromas e sabores. Os alunos também aprenderão sobre princípios de harmonização, rotulagem e métodos de armazenamento, explorando as principais regiões vitivinícolas.
Sobre o Sommelier José Luís Pinheiro
Com um currículo que inclui formações pelo DIPWSET (Wine and Spirit Education Trust, Nível 4) de Londres e especializações como Sommelier Profissional pela ABS-SP, José Luís Pinheiro é referência no setor. Ele também é Spanish Wine Educator pela Wine Academy of Spain e França (FWS) pela Wine Scholar Guild. Já integrou o seleto grupo de alunos do Institute Masters of Wine. Pinheiro começou sua carreira em 2008, nunca parando de buscar conhecimento sobre vinhos e dedicando-se a educar e transmitir sua experiência para apreciadores e profissionais da área.
O evento é uma oportunidade única para quem deseja compreender melhor as complexidades e os encantos do mundo dos vinhos, guiado por um especialista que une experiência prática e profundidade teórica.