O Sindicato dos Moinhos de Trigo da Região Centro-Oeste (Sindtrigo), uma das entidades da base da Fieg, promoveu segunda-feira (06/02), em ambiente on-line, o seminário técnico Manejo do Trigo Tropical em Goiás. O evento, mediado pelo presidente do Sindtrigo, Sérgio Scodro, contou com participação do chefe adjunto de Transferência de Tecnologia da Embrapa Trigo, Jorge Lemainski, e do engenheiro agrônomo e pesquisador da Embrapa Trigo, Alaerto Luiz Marcolan. O treinamento fez parte da agenda de trabalho do projeto Transferência de Tecnologia ao Cultivo de Trigo no Estado de Goiás, que busca estudar as potencialidades de expansão da cultura na região.
Na oportunidade, foram discutidas as melhores estratégias de manejo do trigo tropical, a partir de resultados apontados pela amostragem de solos de propriedades selecionadas no Estado, conforme definido entre as instituições participantes da iniciativa (Embrapa, Sindtrigo, Sebrae e Conselho Temático da Agroindústria da Fieg).
Dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) mostram que, em 2021, foram importados 6,7 milhões de toneladas, com custo estimado ao País de R$ 10 bilhões. O consumo interno brasileiro é de 12,3 milhões de toneladas do grão, com importação de 6,1 milhões de toneladas, exportação de 2,7 milhões de toneladas e demanda de 15 milhões de toneladas. Em 2022, a produção estimada foi de 9,5 milhões de toneladas de trigo, volume suficiente para atender a 63% da demanda nacional (Conab, out/2022).
De acordo com o presidente do Sindtrigo, Sérgio Scodro, a produção do cereal em Goiás vem crescendo nos últimos anos, saindo de uma área de 33 mil hectares em 2019 para 55 mil hectares em 2021 e com uma demanda de processamento da indústria moageira de aproximadamente 500 toneladas ao ano. “Em 2022, a área estimada pela Seapa fechou em torno de 60 a 65 mil hectares. Esse aumento de plantio deve promover um crescimento de 35% na produção estadual de trigo, podendo a safra atingir produção de 175,5 mil toneladas, conforme expectativa da cadeia do trigo de Goiás.”
O seminário promovido pelo Sindtrigo reuniu empresários e profissionais do setor e contou com consultoria do Conselho Temático da Agroindústria (CTA) da Fieg, com participação do assessor técnico Heverton Eustáquio, responsável pelo acompanhamento e gerenciamento das atividades do projeto.